Les noyers présents sur la ferme ont été plantés par Thierry et Marie-France Jansens il y a une dizaine d’années. La variété est la Franquette, particulièrement bien adaptée à nos territoires. En 2020, 2 hectares ont été plantés, d’ici 7-8 ans, les arbres donneront de belles noix, à déguster sans modération !
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L’élevage de porc bio
Nous élevons des porcs en plein air et selon le cahier des charges de l’agriculture biologique. Les porcelets sont nés sur la ferme et nourris avec un mélange de céréales, de légumineuses en grande majorité produites sur la ferme. Ce que nous ne produisons pas (orge et tourteau de colza), est achetée à des agriculteursLire la suite « L’élevage de porc bio »
Le Rhubibulle
Le Rhubibulle est un délicieux jus de rhubarbe pétillant sans alcool. Cette boisson est fabriquée dans l’Oise à partir de la rhubarbe produite sur la ferme. A boire très frais, le rhubibulle ravira petits et grands ! Si vous souhaitez acheter du Rhubibulle, plusieurs solutions s’offrent à vous : à la ferme en prenant rendez-vousLire la suite « Le Rhubibulle »
Les Délices du Watelet 